ALFREDS' burger; Hamburger op bietenbroodje met Baharat mayonaise, gebakken spek,Little gem, oude kaas en frites met Alfredskruidenmix €15,50
Gevulde Aubergine met aubergine, paprika, feta, komijn, granaatappel, cashewnoten, Mozzarella en basilicum pesto €16,50
Zalm burger op zeewier broodje met avocado, komkommer en wasabi mayonaise met frites met Alfreds kruidenmix €16,50
Herfstsalade met pompoen, knoflook bospaddenstoelen, gepofte cherrytomaatjes en ingelegde uitjes. Te bestellen met:
Vega burrata pestodressing Vlees eendenborst bramendressing Vis zalm limoendressing
€16,95
Truffelrisotto met knoflook bospaddenstoelen , Parmezaan, rucola en truffel olie
€17,50
Poussin/schrielkuiken gemarineerd in Harissa met salade van parelcouscous, goud-gele rozijnen, citroen en amandelen met een olie van peterselie
€17,50
Diamanthaas met granen risotto en paddenstoelen, venkel, karwijzaad en jus van truffel
€ 18,50
Hertenbiefstuk met stoofpeertjes, jus van Balsamico, seizoensgroente en lauwwarme salade van krieltjes, ei, doperwt, basilicum en Parmezaan
€19,50
KINDERMENU HAPPY MEAL
Frietjes met snack, keuze uit: frikandel, kaassoufflé, kroket of kipnuggets Keuze uit chocomelk of fristi snoeptomaatjes
€9,95 DESSERTS
Dessert van de chef - de favoriet van de chef! €6,50
Kaasplankje €12,50
MIX PLATTER €19,50 per persoon
4 koude gerechtjes van de chef
BEFITBOX €19,50 per persoon
Bietentorentje met kruidenkaas en gerookte zalm Vijgen met geitenkaas en walnoten Bruschetta met burrata, balsamico tomaatjes & spianata Kruidige gehaktballetjes met salsa van tomaat Gevulde eitjes met geroosterde paprika en ras el hanout kruiden Bladerdeeg courgette kikkererwt rolletjes
BOX BITES VOOR 2 PERSONEN €25,00
Bladerdeegstengels Bruschetta met balsamicotomaatjes, burrata en spianata Gemarineerde knoflook olijven Alfreds noten mix Serranoham, borrelkaas met honing mosterd Wrap met gerookte zalm Naanbrood met Muhammara Truffel Popcorn met Parmezaanse kaas
HIGHTEA(normaal)€19,95 per persoon
Selectie van vier smaken thee Crème brulee Chocolade muffin Carrot cake met cream cheese Chocolade Dadel Kokos Bal Crumble van harde wener deeg, banketbakkersroom met een roodfruit coulis Scones met clotted cream en een compote van appel & kaneel Landbrood met eiersalade, muhammara, carpaccio en gerookte zalm
KINDER HIGH TEA (normaal)€10,00 per persoon
Chocoladelolly Chocolade Cupcake Slagroomsoesje Zakje chips 2 minibroodjes met hagelslag en kaas Chocoladebroodje
LAZY (SUN)DAY (normaal) €22,50 per persoon
Roodfruit smoothie Omelet Bagels met muhammara, eiersalade en pesto/basilicum dip Luxe beleg Pancakes met roodfruit coulis en maple syrup & slagroom Chocolade muffin Chocolade Dadel Kokos Bal Croissantje Yoghurt met granola en vers fruit
KIDS LAZY SUNDAY (normaal)€17,50 per persoon
Healthy smoothie Bagels met huisgemaakte smeersels Mini croissant & kaneelbroodje Kleintje yoghurt met granola en vers fruit Pancakes met slagroom en maple syrup Omelet
**Onze warme voor- en hoofdgerechten worden zorgvuldig, gevacumeerd verpakt. In slechts enkele minuten kunt u de gerechten in kokend water opwarmen; zo blijft de smaak en kwaliteit ook bij u thuis gegarandeerd. Indien u twister friet besteld kunt u dit gemakkelijk in de oven opwarmen.
Burgemeester's Lunch Buckets & Bowls Tip! Onze High Tea is op bestelling ook af te halen!
BESTELLEN VOOR DEZELFDE DAG UITERLIJK TOT 17:00 UUR AFHALEN TOT 19:00 UUR
EEN LEKKER BEGIN
VLOERBROOD WIT EN BRUIN €6,50 MET HUISGEMAAKTE KOEIEN & KAAS SMEERKAAS EN KRUIDENBOTER
GEGRATINEERD BREEKBROOD €6,50 MET JERSEYKAAS & KNOFLOOKBOTER
---
PROEVERIJEN TE BESTELLEN VOOR 2 OF 3 PERSONEN
KAAS PROEVERIJ €17,50 / €25,00 Vier verschillende Hollandse kaassoorten, huisgemaakte vijgen-walnoten chutney en kletzenbrood
VLEES PROEVERIJ €17,50 / €25,00 Proeverij met fijne vleeswaren, preparé crostini’s en handgeslagen carpaccio
KOEIEN EN KAAS PROEVERIJ €17,50 / €25,00 Hollandse kaassoort, kaasterrine, runderrookvlees, runderpastrami, bresaola, huisgemaakte vijgenwalnoten chutney en kletzenbrood
---
VOORGERECHTEN
GOUDSE KAASSOEP (VEGA) 300 ML./1 L. €4,00/€9,50 met croutons
HANDGESLAGEN CARPACCIO €9,50 met Goudse Oplegkaas, rucola, brEad beans en truffelmayonaise
SALADE KOEIEN EN KAAS €6,50 met Goudse Oplegkaas, little gem, bread beans, zongedroogde tomaten en aceto balsamico stroop
---
BURGERS
VEGETARISCHE BURGER €9,50 100% vegetarische burger op basis van groenten en eiwitten, brioche bun, little gem, pickles, zoete ui, BBQ-saus, huisgemaakte coleslaw en truffelmayonaise
HAMBURGER €10,50 BRIOCHE BROODJE MET 100% RUNDERBURGER, LITTLE GEM, PICKLES, ZOETE UI EN SWEET&SMOKEY BBQ SAUS
CHEESEBURGER €11,00 BRIOCHE BROODJE MET 100% RUNDERBURGER, little gem, pickles, zoete ui, kaas en SWEET&SMOKEY BBQ SAUS
PHILLY CHEESE BURGER €13,50 Gebraden rib-eye, brioche bun, gebakken ui, jalapeños, GOUDSE KAAS, little gem en honing-mosterdsaus
BRISKET BURGER TEXAS STYLE €14,50 LOW ‘N SLOW GEGAARDE RUNDERBORST VAN DE SMOKER MET SMOKEY CHILISAUS, PICKLES EN GOUDSE KAAS
---
VLEESGERECHTEN
LADY STEAK KOGELBIEFSTUK €16,50 Kogelbiefstuk (160gram) van het Hollands Dubbeldoelrund, geserveerd met coleslaw en krieltjes
DADDY STEAK KOGELBIEFSTUK €18,50 Kogelbiefstuk (250 gram) van het Hollands Dubbeldoelrund, geserveerd met coleslaw en krieltjes
OSSENHAAS 200 GRAM €24,50 Ossenhaas (200gram) van het Hollands melkrund, geserveerd met krieltjes en coleslaw
KIES JOUW FAVORIETE SAUS +€3,00 PER SAUS VERSE PEPERSAUS - BLUE D’AUVERGNE (BLAUWSCHIMMELKAAS) - ROMIGE SAUS VAN OESTERZWAMMEN, SHIITAKE EN KASTANJECHAMPIGNONS
---
KAASFONDUE TE BESTELLEN VOOR 1 OF 2 PERSONEN
GOUDSE KAASFONDUE €15,50/€29,50 FONDUE VAN GOUDSE BOEREN- & GOUDSE OPLEGKAAS KAASFONDUES WORDEN GESERVEERD MET VLOERBROOD, KRIELTJES, TOMAATJES, KOMKOMMER, WITLOF, PAPRIKA, GEROOSTERDE BROCCOLI EN CHAMPIGNONS
BRENG UW KAASFONDUE OP SMAAK MET: TRUFFEL TAPENADE €3,50 TOMAAT TAPENADE €2,00 PROVENÇAALSE KRUIDEN €2,00 VLEESWARENPLATEAU LEKKER BIJ FONDUE €8,50 met rookvlees, SERRANOHAM & pastrami
---
KINDERGERECHT
HAMBURGER / CHEESEBURGER €7,50 Met een kinderijsje en een leuke verrassing
---
BIJGERECHTEN
HUISGEMAAKTE COLESLAW €2,50
FRITES MET TRUFFELMAYONAISE €4,00
VOORGEKOOKTE KRIELTJES €3,50 MET GROENE KRUIDEN
---
NAGERECHTEN
STROOPWAFELTRIFLE €5,50 Met mascarponemousse, Goudse stroopwafelsnippers en stroopwafelsTroop
NEW YORK CHEESECAKE HUISGEMAAKT €4,50
KAASPLATEAU €8,50 gevarieerd kaasplankje met 4 kazen, kletzenbrood en HUISGEMAAKTE VIJGEN-WALNOTEN chutney
3 GANGEN MENU Thaise steak tartaar met cashewnoten, koriander, lente-ui, papaja en Chili Tournedos met seizoens groenten en kriel Crème van hazelnoot met crumble, ijs en spekkoek € 32,50
KAASPLANKJE Kaasplankje met diverse soorten kaas, toast en truffelhoning 8,50
RODE KOOL rode kool, aardappel puree en stoofvlees 14,50
BOERENKOOL boerenkool met ui en spek, rookworst en jus 14,50
VEGA BOWL De Vega bowl bestaat uit: sushirijst, asperges, radijs, rode kool, witte kool, avocado, rode chili peper, olie en edamame 15,50
SWEET CHICKEN BOWL De Sweet chicken bowl bestaat uit: sushirijst, zoete kip, mango, maïs, edamame, zoetzure komkommer, geroosterde sesam en knapperige uitjes. 15,50
RISOTTO Met camembert en zwarte truffel 14,50
HUISGEMAAKTE RUNDERSTOOF Geserveerd met aardappel puree en seizoen groenten 16,50
NEW ORLEANS Gemarineerde kip in knoflook, citroen en Amerikaanse kruiden geserveerd met krieltjes in kruidenboter en koolsla 15,50
DE BESTE BIEFSTUK VAN ALPHEN Op houtskool gegrilde biefstuk met gepofte aardappel, zure room en witte kool salade. Om je vingers bij op te eten! 16,50
JAPANSE BIEFSALADE Biefstuk van beter leven rund, komkommersalade, witte kool, rode kool, avocado, radijs en sushirijst 16,50
SALADE CARPACCIO Met pijnboompitten en Parmezaanse kaas, truffelmayonaise en garnituur, geserveerd met brood en boter 15,50
Bijgerechten Al onze bijgerechten zijn voldoende voor twee personen.
AARDAPPELTJES UIT DE OVEN Met knoflook en rozemarijn, zeezout en zwarte peper. 5,50
Desserts
SPEKKOEK proeverij van 3 verschillende soorten spekkoek 7,50
SUNDAE CARAMEL Caramel ijs met slagroom, caramelsaus, popcorn en stukjes blondie voor 2 personen 7,50
TOFFEE CRUNCH BLONDIE Taartje met romige witte chocoladebrokjes, halfzoete chocolade en stukjes toffee 5,50
SWEET STREET ROCKSLIDE BROWNIE Een rijke brownie met boterzachte karamel, chocoladestukjes, geroosterde pecannoten en ganache. 5,50
U DIENT UW BESTELLING MINIMAAL 45 MINUTEN VAN TEVOREN TE BESTELLEN. SAMSAM IS VOOR BEZORGING EN AFHAAL OPEN OP DINSDAG t/m DONDERDAG VAN 17:0O TOT 20:00, OP VRIJDAG EN ZATERDAG VAN 17:00 TOT 21:00 EN OP ZONDAG VAN 17:00 TOT 20:00 UUR
WILT U LATEN BEZORGEN? VERGEET DAN NIET DE BEZORGKOSTEN MEE TE BESTELLEN. BOVEN DE 17,50 IS BEZORGEN GRATIS!
HOOFDGERECHTEN
Boerenkool met spekjes jus en bal gehakt €9.95
Zuurkool met spekjes jus en een halve rookworst €9.95
Hutspot met oma draadjesvlees €9.95
Uien hachee met aardappelen en rode kool €9.95
Kip schnitzels (200 gram ) met frisse salade en frietjes €9.95
Indonesische kip sate met frisse salade en frietjes €9.95
