Voorgerecht

KNOFLOOK GAMBA'S

knoflookolie | crostini | rode peper

OF

VITELLO TONNATO

verse tonijn | tonijnmayonaise | kappertjes | rucola | pijnboompitten

OF

BIETENCARPACCIO

geitenkaasmousse | limoenmayonaise | walnoten | gedroogde ui | bosui | piccalilly

Hoofdgerecht

KALFSSUKADE

gegrilde groene asperges | wortel crème | krokante pastinaak

OF

ZEEBAARSFILET

broccoli | corgette | wortel | beurre blanc

OF

GROENE CURRY

gewokte groenten | kokosmelk | rijst | gefrituurde uitjes | bosui

Nagerecht

DONUT CRÈME BRÛLÉE

gele room | gebrande suiker | aardbeien ijs 

OF

SGROPPINO (18+)

citroenijs | wodka | prosecco