Voorgerecht

VIS TRIO

schotse gerookte zalm | hollandse garnalen | hangcultuur mosselen

OF

HUISGEMAAKTE 'PULLED PORK'

slamix | balsamico-dressing

OF

FRITTATA

voorjaarsgroente | geitenkaas

Hoofdgerecht

GEBAKKEN ROODBAARSFILET

dille-roomsaus

OF

SCHARRELKIP-DIJSPIES OP INDISCHE WIJZE

mangochutney

OF

GEITENLAM

worst | bitterbal | filet met passend garnituur

OF 

GROTE SUSHI

komkommer | sesam

Nagerecht

RABARBER-BROODPUDDING

vegan kokoschocolade | kokosvanilleroomijs

OF

DESSERTVERRASSING OP BASIS VAN GEBAK 

mousse | ijs uit eigen keuken