Euromarkt 2 2408 BL ALPHEN AD RIJN
RODE BIETEN TARTAAR
gerookte eidooier | bieslook crème | groene asperge | gekonfijte rode paprika
OF
HERT
dun gesneden | salade | truffelolie | cantharel | balsamico | Parmezaan
optioneel: vers geschaafde truffel € 7,00
UIENSOEP
gegratineerd | gruyèrekaas | meerprijs € 6,50
TOMATENRISOTTO
burrata | Parmezaan schuim | gegrilde courgette | basilicum olie | Parmezaan krokant | basilicum cress
IERSE SUKADE
dragon bieten crème | gerookte biet | aardappelmousseline | rode kool
ENTRECOTE
zacht gegaard | dikke frieten | bearnaisesaus | caesar salade | meerprijs € 7,50
WITTE CHOCOLADE
bavarois | vijgen ijs | tuille | verse vijg | pistache crumble | merengue